Marque: La Brûlerie Comtoise

Brésil

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Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural

Prix 5,40 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Honduras

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Ce Cru du Honduras vous fera voyager dans ce pays emblématique de la production de caféArômes : Caramel, Chocolat lait, Fleur BlancheAltitude : 1650mLocalisation : CopanVariétés : CatuaiProcess : Lavé/Fermentation anaérobique

Prix 5,40 €
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Valrhona - Caraïbe 66%

Note 

Équilibré - Grillé

Idéal pour : Enrobage - Glace et sorbet

Recommandé pour :

Moulage - Tablette - Mousse - Crémeux - Ganache

Poids
10,90 €
TTC
Quantité

Description

Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers. 

Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo pour atteindre ce goût singulier. Caraïbe est ainsi nommé car il rend hommage à la diversité des îles Caraïbes, dont les fèves ont inspiré sa création. 

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Mélange italien

Valrhona - Caraïbe 66%

Équilibré - Grillé

Idéal pour : Enrobage - Glace et sorbet

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Prix 4,00 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Rooibos caramel - 100g

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Ingrédients :  Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant: sorbitol, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras), morceaux de croquant (sucre, noisettes, sucre inverti), arôme Conseil de préparation :  Temps d'infusion : 8 à 10 minutes Eau à 100°C - 15 à 20g/l

Prix 15,00 €
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Le Café Sigalas - 150g

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Prix 14,90 €
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Delonghi Dinamica 3515B

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Design épuré, ligne compacte, la  Dinamica ECAM 350.15.B   saura vous séduire grâce à la qualité de ses matériaux, et de ses finitions. Sa carrosserie en ABS noir brillant et ses contours en inox trouveront facilement leur place dans votre cuisine. Son panneau de contrôle  tactile  est équipé de   touches d'accès directs   et d'un menu à la  navigation...

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Prix 3,50 €
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Marque: Dragée Reynaud

Dragée fruitée - poire 150g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes. Véritables dragées originales à la pâte de fruits saveur poire. Un enchantement pour les enfants et un ravissement pour les grands Ingrédients : Pulpe de fruits 54% (sucre, pulpe de pomme, sirop de glucose, conservateur : acide...

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Marque: Dragée Reynaud

Dragée fruitée - assortiment 150g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Véritables dragées originales à la pâte de fruits aux saveurs d'abricot, de framboise, de poire et de mûre. Un enchantement pour les enfants et un ravissement pour les grands Ingrédients :  Pulpe de fruits 54% (sucre, pulpe de...

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