Marque: La Brûlerie Comtoise

Brésil

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Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural

Prix 5,40 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Honduras

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Ce Cru du Honduras vous fera voyager dans ce pays emblématique de la production de caféArômes : Caramel, Chocolat lait, Fleur BlancheAltitude : 1650mLocalisation : CopanVariétés : CatuaiProcess : Lavé/Fermentation anaérobique

Prix 5,40 €
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Valrhona - Oriado 60% 1kg

Note 

Enveloppant - Équilibré - Vanillé

Idéal pour : Crémeux - Ganache

Recommandé pour :

Enrobage - Moulage - Tablette - Mousse - Glace - Sorbet

34,90 €
TTC
Quantité

Description

La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau. 

Créé en 2015, Oriado se distingue à la dégustation par sa légèreté et son équilibre. Issu de la gamme certifée, Oriado est l'expression visible de l'engagement de Valrhona, pour sa qualité et la traçabilité de la filière cacao. 

Oriado est réalisé exclusivement à partir des meilleures matières premières biologiques, issues du commerce équitable (certifié Fairtrade/ Max Havelaar et issu de l'Agriculture Biologique)

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Mélange italien

Valrhona - Oriado 60% 1kg

Enveloppant - Équilibré - Vanillé

Idéal pour : Crémeux - Ganache

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Marque: Dragée Reynaud

Cranberry enrobée - 120g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Imaginez un cranberry, légèrement acide, à la tendre texture, qui se marie harmonieusement avec un délicieux enrobage de chocolat noir cacao 60%. Ingrédients :  Chocolat noir 50%, cacao min 57%, pâte de cacao*, sucre*, beurre de...

Prix 4,50 €
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Marque: Hysope

Eau tonique concombre

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EAU TONIQUE CONCOMBRE HYSOPE 200ml : Fruit de l'artisanat français sur l'intégralité de sa chaîne de production, l'eau tonique HYSOPE est élaborée à partir d'ingrédients d'origine biologique, dont l'ensemble des recettes est certifiée ECOCERT. Tous les arômes sont sélectionnés à Grasse, capitale du parfum. Pour twister vos cocktails, sublimer vos...

Prix 2,50 €
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Marque: Dragée Reynaud

Amande chocolat noir - 100g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Une amande grillée à cœur recouverte d'un chocolat noir extra fin cacao 60%  Ingrédients :  Chocolat noir 66% (cacao 57%), pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*, AMANDE* 33%, poudre de cacao maigre 1%.  *...

Prix 4,00 €
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Marque: Dragée Reynaud

Amande crème de nougat - 140g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Une amande grillée à cœur recouverte de chocolat au lait et de crème de nougat.   Ingrédients :  AMANDES (32%), chocolat LAIT 32% (cacao mini 31%)(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant :...

Prix 3,50 €
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Marque: Dragée Reynaud

Guimauve vanille

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Sachet de 150 g Deux généreuses couches de chocolat recouvrent une guimauve moelleuse et vanillée. Le tout est pelliculé d’un sucre à  la vanille. Ingrédients : 

Prix 3,50 €
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Marque: Dragée Reynaud

Dragée Reyanud - Mûre 150g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Véritables dragées originales à la pâte de fruits saveur mûre. Un enchantement pour les enfants et un ravissement pour les grands Ingrédients :  Pulpe de fruits 54% (sucre, pulpe de pomme, sirop de glucose, conservateur : acide...

Prix 3,50 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Rooibos caramel - 100g

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Ingrédients :  Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant: sorbitol, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras), morceaux de croquant (sucre, noisettes, sucre inverti), arôme Conseil de préparation :  Temps d'infusion : 8 à 10 minutes Eau à 100°C - 15 à 20g/l

Prix 15,00 €
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Marque: Le Café Sigalas

Le Café Sigalas - 150g

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La rencontre de trois univers, la naissance d’un café d’exception, unique au monde. Trois amis imaginent de créer un café aux arômes de Sauternes. Les premiers essais se font naturellement au Château Sigalas Rabaud, premier grand cru classé de Sauternes.  Leur choix se porte sur un café d’Éthiopie Yrgacheffe pour sa finesse et sa palette aromatique...

Prix 14,90 €
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Marque: Dragée Reynaud

Dragée fruitée - assortiment 150g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Véritables dragées originales à la pâte de fruits aux saveurs d'abricot, de framboise, de poire et de mûre. Un enchantement pour les enfants et un ravissement pour les grands Ingrédients :  Pulpe de fruits 54% (sucre, pulpe de...

Prix 3,50 €
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