Marque: La Brûlerie Comtoise

Brésil

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Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural

Prix 6,10 €
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Infusion Yetchuno - 100g

Note 

Avec des fruits rouges et des fleurs que l'on pourrait cueillir lors de nos promenades sur nos sentiers franc comtois. Cette recette est un véritable clin d'œil à notre belle région. Quoi de mieux que de la signer en patois jurassien YETCHUNO littéralement « c'est chez nous »

Ingrédients : 

  • Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, arôme, morceaux de fraise lyophilisés, groseille lyophilisé, myrtille lyophilisé, fleurs de mauve, pétales de pivoine, marguerites entières

Conseils de préparation : 

  • Temps d'infusion : 10 à 12 minutes 
  • Eau à 100°C - 15 à 20g/l
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7,60 €
TTC
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Type
Infusion
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Brésil

Infusion Yetchuno - 100g

Avec des fruits rouges et des fleurs que l'on pourrait cueillir lors de nos promenades sur nos sentiers franc comtois. Cette recette est un véritable clin d'œil à notre belle région. Quoi de mieux que de la signer en patois jurassien YETCHUNO littéralement « c'est chez nous »

Ingrédients : 

  • Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, arôme, morceaux de fraise lyophilisés, groseille lyophilisé, myrtille lyophilisé, fleurs de mauve, pétales de pivoine, marguerites entières

Conseils de préparation : 

  • Temps d'infusion : 10 à 12 minutes 
  • Eau à 100°C - 15 à 20g/l
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Pérou 60%

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Variété : Trinitario Saveurs : Douce amertume, faible astringence Flaveur : cerise madérisée, fruits noirs, panela Précisément la région de San Martin. L'association agricole regroupe de nombreux fermiers qui cultivent café, canne à sucre et cacao de manière équitable et dans le respect de la nature environnante. Les fèves de cacao, de variété Trinitario,...

Prix 7,65 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Gyokuro - 100g

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C'est pendant l'ère Edo, en 1835 que le marchand de thé japonais Yamamoto introduit  le GYOKURO, ce thé d'ombre littéralement appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée ».   Cette version chinoise, provient d'une petite ferme proche de Fusheng, dans la province de Zhejiang. C'est parce que les feuilles de thé sont transformées suivant les mêmes...

Prix 11,00 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Thé vert menthe - 100g

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Boisson traditionnelle du Maroc le THE VERT MENTHE fait partie intégrante des règles de savoir vivre au Maghreb. Traditionnellement préparée par les hommes de la famille, cette boisson symbole d'hospitalité a le don de rassembler pour un moment de convivialité.  Ingrédients :  thé vert, menthe verte*, huile de menthe crêpue - Certifié AB par FR-BIO-15...

Prix 7,60 €
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Indonésie 75%

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Variété : Trinitario et Criollo  Saveurs : Amertume et astringence Flaveurs : Abricot sec, pamplemousse, pain grillé L'Indonésie et plus précisément l'île de Sumba. Bien qu'elle ne soit pas certifiée biologique, la plantation est exploitée de manière durable et applique une politique zéro déchet. Sa particularité gustative : un chocolat aromatique aux...

Prix 8,97 €
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Cuba 65%

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Variété : Trinitario ancien des Caraïbes  Saveurs : Amertume soutenue mais équilibrée, acidité marquée Flaveurs : Bois sec, noisettes, fraîcheur et puissance  Cuba, et plus précisément la région de Baracoa, située à l'extrémité orientale de l'île. Surplombé par une chaîne de montagnes, et de ce fait relativement isolé du reste de l'île. Le terroir de...

Prix 7,92 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Bonbon d'anis - 100g

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Comme dirait Annie « il donnera à vos baisers un goût anisé ». L'infusion BONBON D'ANIS n'est pas sans rappeler les célèbres confiseries de notre enfance. Appréciée pour ses propriétés digestives elle sera idéale pour vos fins de repas. Ingrédients :  Honeybush vert*, rooibos vert*, fenouil*, anis*, camomille*, carthame - Certifié AB par FR-BIO-15...

Prix 8,10 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Thé noir Par Amour - 100g

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Un thé noir aux saveurs de cerise parsemé de pétales de rose et de cœur en sucre. Une façon gourmande et délicate de dire JE T'AIME à ceux qui sont chers à notre cœur... A la fois fruité, parfumé et sucré ce thé saura mettre vos pailles en extase. Les pétales de rose qu'il contient remplaceront volontiers le traditionnel bouquet de fleurs de la Saint...

Prix 7,60 €
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Marque: Dragée Reynaud

Cranberry enrobée - 120g

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Dragée Reynaud, confiseur de la région de Marseille, détourne la dragée traditionnelle avec des recettes des plus gourmandes.  Imaginez un cranberry, légèrement acide, à la tendre texture, qui se marie harmonieusement avec un délicieux enrobage de chocolat noir cacao 60%. Ingrédients :  Chocolat noir 50%, cacao min 57%, pâte de cacao, sucre, beurre de...

Prix 4,50 €
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Rooibos caramel - 100g

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C'est comme si l'amande et le caramel étaient destinés à se rencontrer sur cette base de rooibos. Ce ROOIBOS CARAMEL relevé d'un soupçon de crème est la combinaison parfaite entre douceur et gourmandise.  Ingrédients :  Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant:...

Prix 8,10 €
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Marque: La Brûlerie Comtoise

Thé blanc grenade cassis aloe - 100g

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Partez à la découverte de ce THÉ BLANC GRENADE CASSIS ALOE . A la fois subtile, acidulée et vitaminée cette recette vous accompagnera tout au long de la journée.  Ingrédients :  Thé blanc Pai Mu Tan, morceaux de pomme, cubes de pomelo (écorce de pomelo, sucre, acidifiant: acide citrique), arômes naturels, aloe vera confit (aloe vera, sucre), baies de...

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Marque: La Brûlerie Comtoise

Maté latino - 100g

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Une création fruitée qui vous fera voyager entre le Brésil et le Mexique ! Laissez vous entraîner par le son des maracas dans une dégustation de ce MATE LATINO vivifiant aux notes estivales. A siroter sur un air de merengue cette boisson deviendra votre plus fidèle allié de l’été. Ingrédients :  Maté brésilien, feuilles de mûre, pommes en cube, flocons...

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Vénézuela 75%

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Variété : Trinitario et Criollo  Saveurs : Belle amertume et légère astringence  Flaveurs : Cacao, fruits exotiques et fruits secs Vénézuela, et plus précisément la province de Maracaïbo. Cultivés dans un terroir millénaire, situé entre le lac Maracaïbo et le Pico Bolivar, les cacaoyers sont issus de variété Trinitario et Criollo. La localisation entre...

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Marque: La Brûlerie Comtoise

Namas'thé - 100g

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Inclinons-nous devant cette recette à la croisée des chemins entre le thé et l'infusion. NAMAS'THÉ est, à lui seul, une belle invitation à la découverte de soi, à la bienveillance. Plongez-vous dans votre imaginaire en le dégustant et retrouvez vos au bord des montagnes de l'Himalaya. Ingrédients :  Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, morceaux d´ananas...

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