Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
Marque: La Brûlerie Comtoise
Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Noix de pécan - Mûre - Baies - Chocolat Variétés : Caturra/Moka Altitude : 1300-1800m Localisation : Cerrado Mineiro Process : Naturel
La Brûlerie Comtoise : Notre marque !
Il y a 81 produits.
Marque: La Brûlerie Comtoise
Cette recette au palais de nectarine aurait pu s'appeler « Sur la route de la soie ». Le thé tout comme le pêcher dont est issu la nectarine proviennent de Chine et sont arrivés en Occident par la route de la soie. Signifiant littéralement « DOUX NECTAR » on ne pourrait trouver meilleure définition pour cette recette au doux parfum estival. Ingrédients :...
Marque: La Brûlerie Comtoise
La légende raconte que le Comte Charles Grey, deuxième du nom, alors Premier Ministre du Royaume-Uni de 1830 à 1834 aurait reçu en guise de cadeau diplomatique, de la bergamote. Ne sachant quoi en faire, il l'aurait, en bon Anglais qu'il était, laissé infuser dans le thé qu'il se préparait. Conquis par cet assemblage il le fît découvrir au plus grand...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce mélange So British de culture biologique contrôlée est composé essentiellement de thés Assam. D'abord réservée à l'élite anglaise, la consommation du "five o'clock tea" se démocratise au XVIVe siècle. Depuis l'époque coloniale, les Britanniques ont pour habitude de consommer des thés noirs plus corsés le matin comme ce ENGLISH BREAKFAST. Ce thé, à la...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits rouges - Chocolat noir Variété : Bourbon Altitude : 2200 - 2250m Localisation : Oromia région, Uraga District, Guji Process : Naturel
Marque: La Brûlerie Comtoise
Issu de la célèbre région d'Ethiopie Yrgacheffe, ce café est récolté à pleine maturité, puis laissé fermenter sous eau de 24 à 36 heures afin de développer ses arômes d'une rare délicatesseArômes : Floral, agrumes, bergamoteAltitude : 1750-2000mLocalisation : Chelbessa Woreda, Gedeb DistrictVariétés : Variétés sauvages localesProcess : Lavé
Marque: La Brûlerie Comtoise
C'est pendant l'ère Edo, en 1835 que le marchand de thé japonais Yamamoto introduit le GYOKURO, ce thé d'ombre littéralement appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée ». Cette version chinoise, provient d'une petite ferme proche de Fusheng, dans la province de Zhejiang. C'est parce que les feuilles de thé sont transformées suivant les mêmes...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce Cru du Honduras vous fera voyager dans ce pays emblématique de la production de caféArômes : Caramel, Chocolat lait, Fleur BlancheAltitude : 1650mLocalisation : CopanVariétés : CatuaiProcess : Lavé/Fermentation anaérobique
Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruité - Prune jaune Variété : Catuai Altitude : 1650m Localisation : Copan Process : Lavé - Fermentation anaérobique * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Qui n'aime pas un morceau de gâteau au chocolat de temps en temps ? Que dirait le gourmand qui sommeille en nous de combiner le goût du gâteau avec un fantastique honeybush ? HONEYBUSH CHOCOLAT est un must absolu pour tous les amateurs de chocolat. Ingrédients : Honeybush, feuilles de chocolat (sucre, fèves de cacao moulues avec beurre de cacao, cacao...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Cette plante aux multiples bienfaits, est une infusion apaisante qui vous apportera légèreté et quiétude. L'INFUSION CAMOMILLE est bonne pour la santé, il est recommandé d'en boire plusieurs fois par jour, pour aider la digestion et améliorer la qualité du sommeil.Ingrédient : Camomille matricaire* - Certifié AB par FR-BIO-15 Conseils de préparation :...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Cette infusion sur un mélange de baies et de fruits rouges entiers aux notes à la fois sucrées, aigres et légèrement acidulées éveillera vos papilles. Une pointe d'hibiscus apportera ce coup de peps rafraîchissant ! Ingrédients : Baies de sureau, raisins secs, fleurs d’hibiscus, arôme, mûres entières lyophilisées, morceaux de framboise lyophilisés,...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Une tasse unique aux saveurs naturellement épicées et pimentées. Cette INFUSION CHAÏ est un véritable feu d'artifice qui réchauffera vos longues soirées d'hiver en même temps que vos papilles. Ingrédients : Morceaux de gingembre, morceaux de cannelle, cardamome entière, semence de cardamome, girofle, anis étoilé, piment rouge entier Conseils de...
