Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
Marque: La Brûlerie Comtoise
Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Noix de pécan - Mûre - Baies - Chocolat Variétés : Caturra/Moka Altitude : 1300-1800m Localisation : Cerrado Mineiro Process : Naturel
Sur la base d'un thé noir, du caramel fondant et doux, un soupçon de sel de perles africaines ajoutés aux morceaux de crème et d'amandes... Il n'en fallait pas plus pour inventer cette noble création gourmande.
Ingrédients :
Conseils de préparation :
Du caramel fondant et doux accompagné d'un soupçon de sel de perles africaines ajoutés aux morceaux de crème et d'amandes... Il n'en fallait pas plus pour inventer cette noble création gourmande.
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce mélange de fruits exotiques distille la bonne humeur. Comme dansant au rythme endiablé d'une salsa, la noix de coco, l'ananas, l'aloe vera et le citron vert se mêlent pour un résultat d'une agréable fraîcheur. Ingrédients : Morceaux d´ananas (ananas, sucre), aloe vera confit (aloe vera, sucre), écorce d´orange, chips de coco grillées, arômes...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Boisson traditionnelle du Maroc le THE VERT MENTHE fait partie intégrante des règles de savoir vivre au Maghreb. Traditionnellement préparée par les hommes de la famille, cette boisson symbole d'hospitalité a le don de rassembler pour un moment de convivialité. Ingrédients : thé vert, menthe verte*, huile de menthe crêpue - Certifié AB par FR-BIO-15...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Un thé de Ceylan agrémenté de jolies fleurs multicolores telles que le bleu profond des fleurs de bleuet. Accompagné du plus délicat parfum de fruits exotiques cette recette laissera vos pensées flâner et vous accompagnera dans un pur moment de détente. Ingrédients : Thé noir, arôme, fleurs de tournesol, fleurs de rose, pétales de bleuet, carthame...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Signifiant "pays des orages" en langue tibétaine. Plantation de thé noir issue de la région d'Inde portant le même nom, elle est la seule à bénéficier d'une Indication Géographique Protégée (IGP) pour lutter contre les nombreuses contrefaçons existantes. Le thé peut être récolté jusqu'à 4 fois par an, celle du printemps, la première récolte, ou "First...
Marque: La Brûlerie Comtoise
La légende raconte que le pirate Roberto Cofresi a créé la célèbre PINA COLADA pour donner du courage à son équipage. Nul besoin de motivation pour déguster une tasse chaude ou glacée de cette infusion aux saveurs exotiques. En une gorgée vous voilà partis à l'assaut des mers des Caraïbes. Ingrédients : Morceaux de pomme*, chips de coco grillées*, coco...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce thé vert, à la fois fleuri et fruité nous fait voyager direction la Méditerranée. Ses généreuses tranches de figues juteuses se marient à merveille avec les fruits rouges aussi vifs que charnus. Un véritable enchantement de vos sens ! Ingrédients : Thé vert, arôme, mûres entières lyophilisées, framboises entières lyophilisées, morceaux de fraise...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Inclinons-nous devant cette recette à la croisée des chemins entre le thé et l'infusion. NAMAS'THÉ est, à lui seul, une belle invitation à la découverte de soi, à la bienveillance. Plongez-vous dans votre imaginaire en le dégustant et retrouvez vos au bord des montagnes de l'Himalaya. Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, morceaux d´ananas...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce thé du Yunnan est cultivé à une altitude comprise entre 1300 et 2000m d'altitude et à des températures allant de 12 à 23°C. Ses grandes feuilles ouvertes vert clair et la large proportion de pointes argentées laissent un bouquet doux et fleuri en bouche. La liqueur a un parfum fleuri dont la couleur rappelle le lever du soleil. Le THE BLANC est celui...
Marque: La Brûlerie Comtoise
C'est pendant l'ère Edo, en 1835 que le marchand de thé japonais Yamamoto introduit le GYOKURO, ce thé d'ombre littéralement appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée ». Cette version chinoise, provient d'une petite ferme proche de Fusheng, dans la province de Zhejiang. C'est parce que les feuilles de thé sont transformées suivant les mêmes...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Jusqu’au milieu du XIXème siècle, on consommait à Ceylan exclusivement du café. Cependant, dans les années 1850, un parasite ravagea les plantations de café de l’île, ce qui obligea les cultivateurs anglais à recourir à une autre plante : les théiers. C’est ainsi que le thé fit son apparition au Sri Lanka. Ce Ceylan organique provient de la vallée de...
Marque: La Brûlerie Comtoise
C'est comme si l'amande et le caramel étaient destinés à se rencontrer sur cette base de rooibos. Ce ROOIBOS CARAMEL relevé d'un soupçon de crème est la combinaison parfaite entre douceur et gourmandise. Ingrédients : Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant:...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Tel le tableau de Botticelli, cette création met ce fruit généreux à pépins à l'honneur. Vous serez charmés par son goût exquis de citron et de grenade. Gorgez vous des nombreuses vertus de ce MATÉ DELLA MELAGRANA... Ingrédients : Morceaux de pomme, maté brésilien (30%), morceaux de pommes acidifiés (pomme, agent acidifiant: acide citrique), arôme,...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Une délicieuse saveur de fruits tropicaux sur le doux mélange épicé de thé noir de Chine et de Ceylan, enrichie avec des cubes de mangue sucrés et séchés et des fleurs de tournesol jaune vif font de ce thé une expérience exotique ! Ingrédients : Thé noir, morceaux de mangue, arôme, fleurs de tournesol Conseils de préparation : Temps d'infusion : 3 à...
Marque: La Brûlerie Comtoise
La légende raconte que le Comte Charles Grey, deuxième du nom, alors Premier Ministre du Royaume-Uni de 1830 à 1834 aurait reçu en guise de cadeau diplomatique, de la bergamote. Ne sachant quoi en faire, il l'aurait, en bon Anglais qu'il était, laissé infuser dans le thé qu'il se préparait. Conquis par cet assemblage il le fît découvrir au plus grand...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Une création au doux parfum de voyage... En passant du citron à l'orange, au raisin, à la menthe c'est comme si l'on passait des pyramides, au Sphynx, aux souks du Caire. L'instant dégustation sera comme une CROISIERE SUR LE NIL... Ingrédients : Morceaux de pomme, feuilles de mûre, raisins secs, zeste d'orange, carthame, menthe, lémon-myrte, zeste de...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Comme un clin d’œil à la Terre du Milieu, ce thé vert vous envoûtera avec ses notes de litchi et de fraise. Les pétales de rose et les fleurs de camomille voltigeront dans votre tasse comme les fleurs des qi pao, qui virevoltent sous une légère brise. Ingrédients : Thé vert, arôme, morceaux de fraise lyophilisés, morceaux de litchi lyophilisés (litchi,...
Sur la base d'un thé noir, du caramel fondant et doux, un soupçon de sel de perles africaines ajoutés aux morceaux de crème et d'amandes... Il n'en fallait pas plus pour inventer cette noble création gourmande.
Ingrédients :
Conseils de préparation :
