Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
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Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
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Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
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Noix de pécan - Mûre - Baies - Chocolat Variétés : Caturra/Moka Altitude : 1300-1800m Localisation : Cerrado Mineiro Process : Naturel
La qualité supérieure de ce thé noir du Yunnan se présente magnifiquement avec beaucoup de grandes pointes de feuilles brun doré et une infusion brun cuivré foncé avec un goût bien équilibré et des notes légèrement douces et épicées. Elle vous laissera avec une touche finale douce et légèrement fumée.
Ingrédient :
Conseils de préparation :
La qualité supérieure de ce thé noir du Yunnan se présente magnifiquement avec beaucoup de grandes pointes de feuilles brun doré et une infusion brun cuivré foncé avec un goût bien équilibré et des notes légèrement douces et épicées. Elle vous laissera avec une touche finale douce et légèrement fumée.
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Aussi désaltérant qu'une citronnade, ce THE VERT CITRON est la promesse d'un instant fraîcheur. Ses zestes et sa pointe de citronnelle donnent une petite touche acidulée et vitaminée qui apporte ce qu'il faut de tonus. Ingrédients : Thé vert, zeste de citron, citronnelle, arôme naturel de citron, arômes naturels Conseils de préparation : Temps...
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Une tasse unique aux saveurs naturellement épicées et pimentées. Cette INFUSION CHAÏ est un véritable feu d'artifice qui réchauffera vos longues soirées d'hiver en même temps que vos papilles. Ingrédients : Morceaux de gingembre, morceaux de cannelle, cardamome entière, semence de cardamome, girofle, anis étoilé, piment rouge entier Conseils de...
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Une création à la fois fruitée et fleurie sur une base de thé vert agrémentée de morceaux de mangue. Un savant mélange de fleurs et de fruits jaunes au palais mirabelle. Des notes gourmandes nous rappelant les après-midi de cueillette dans les vergers de nos régions. Ingrédients : Thé vert, flocons de mangue, arôme, fleurs de barbeau blanc, fleur de...
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Ce mélange de fruits exotiques distille la bonne humeur. Comme dansant au rythme endiablé d'une salsa, la noix de coco, l'ananas, l'aloe vera et le citron vert se mêlent pour un résultat d'une agréable fraîcheur. Ingrédients : Morceaux d´ananas (ananas, sucre), aloe vera confit (aloe vera, sucre), écorce d´orange, chips de coco grillées, arômes...
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Ce noble mélange de différents thés verts et blancs captive les sens avec le typique et attrayant Pai Mu Tan et un Yunnan dominé par des pointes légères et moelleuses. Les boutons de rose jaune, les flocons d'ananas et les cubes de mangue rehaussent la fraîcheur délicate mais significative de cette variété aromatique. Les feuilles de thé dominent le goût...
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Ce THE NOIR D'INDE provient du Jardin Thiashola des Nilgiris, chaînes de montagnes des Ghats occidentaux, dans l'ouest du Tamil Nadu, dans le Sud de l'Inde. Les Nilgiris tiennent leur nom de "Nil" qui signifie "bleu" et de "giri" signifiant "montagne", grâce aux kurinjis, fleurs locales d'un bleu mauve qui ne fleurissent qu'une fois tous les douze ans....
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Aussi rafraîchissant et vitaminé qu'un jus d'orange fraîchement pressé, ce thé noir, frais et vif, sera votre allié pour un début de journée parfait dès le lever du soleil. Un moyen de mettre du soleil dans votre tasse ! Ingrédients : Thé noir, écorce d'orange, arôme naturel Conseils de préparation : Temps d'infusion : 3 à 5 minutes Eau à 90°C - 15...
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Longtemps utilisés comme remèdes médicinaux, le gingembre et l'aronia ont des vertus antioxydantes reconnues depuis la nuit des temps. Comme une recette de grand-mère cette INFUSION D'ANTAN deviendra la recette bien-être qui saura panser tous vos maux. Ingrédients : Morceaux de gingembre* (22%), semailles de fenouil*, semailles d'anis*, baies de...
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Cette plante aux multiples bienfaits, est une infusion apaisante qui vous apportera légèreté et quiétude. L'INFUSION CAMOMILLE est bonne pour la santé, il est recommandé d'en boire plusieurs fois par jour, pour aider la digestion et améliorer la qualité du sommeil.Ingrédient : Camomille matricaire* - Certifié AB par FR-BIO-15 Conseils de préparation :...
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De la rencontre entre la cranberry et la vanille résulte une tasse à la fois fruitée, acidulée, avec une légère amertume. La rondeur et le parfum si caractéristique du rooibos viennent compléter ce mélange gourmand. Sans théine cette recette accompagnera toutes vos soirées. Ingrédients : Rooibos, tranches de cranberry lyophilisées, arôme Conseil de...
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Considérée comme gage de chance par les autochtones Amérindiens, la fève de tonka avec ses notes de caramel et de vanille se marie à merveille avec la framboise légèrement acidulée. Accompagnée d'un pur thé blanc, cette tasse vous donnera l'impression de déguster un met délicat et délicieux. A offrir ou à s'offrir ce thé à de quoi devenir un véritable...
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Ingrédients : Rooibos, morceaux d’ananas (ananas, sucre), feuille de mélisse, racines de bois de réglisse, aloe vera confit (aloe vera, sucre), dés de melon (melon, sucre), arôme. Conseils de préparation : Temps d’infusion : 8 à 10 minutes Eau à 100°C - 15 à 18 g/l
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Considérées par les Guaranis, peuple amérindien, comme « un don des dieux », les feuilles de MATE étaient utilisées comme monnaie et objet de culte. Synonyme de partage, d'amitié, de convivialité et d'hospitalité , cette boisson aux vertus énergisantes et antioxydantes est originaire du Brésil, du Paraguay et d'Argentine. Ingrédient : Maté brésilien...
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Boisson traditionnelle du Maroc le THE VERT MENTHE fait partie intégrante des règles de savoir vivre au Maghreb. Traditionnellement préparée par les hommes de la famille, cette boisson symbole d'hospitalité a le don de rassembler pour un moment de convivialité. Ingrédients : thé vert, menthe verte*, huile de menthe crêpue - Certifié AB par FR-BIO-15...
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Une délicieuse saveur de fruits tropicaux sur le doux mélange épicé de thé noir de Chine et de Ceylan, enrichie avec des cubes de mangue sucrés et séchés et des fleurs de tournesol jaune vif font de ce thé une expérience exotique ! Ingrédients : Thé noir, morceaux de mangue, arôme, fleurs de tournesol Conseils de préparation : Temps d'infusion : 3 à...
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Avec des fruits rouges et des fleurs que l'on pourrait cueillir lors de nos promenades sur nos sentiers franc comtois. Cette recette est un véritable clin d'œil à notre belle région. Quoi de mieux que de la signer en patois jurassien YETCHUNO littéralement « c'est chez nous » Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine,...
La qualité supérieure de ce thé noir du Yunnan se présente magnifiquement avec beaucoup de grandes pointes de feuilles brun doré et une infusion brun cuivré foncé avec un goût bien équilibré et des notes légèrement douces et épicées. Elle vous laissera avec une touche finale douce et légèrement fumée.
Ingrédient :
Conseils de préparation :
