Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural
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Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Un café rond et subtil 100% arabica avec ses notes de chocolat et de fruits secsVariétés : Arabica
Ce thé vert de qualité issu de la culture biologique est en grande partie composé de tiges de feuilles, dites «Kuki».
Avec un goût fort et sucré, la douce note de café fraîchement torréfié rappelle un peu le chocolat noir. Malgré son aspect caractéristique, son goût est discret et en fait donc une expérience agréable. Très faible en caféine, mais riche en oligo-éléments, ce thé convient aussi bien en journée qu'en soirée.
Ingrédient :
Conseils de préparation :
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Marque: La Brûlerie Comtoise
C'est pendant l'ère Edo, en 1835 que le marchand de thé japonais Yamamoto introduit le GYOKURO, ce thé d'ombre littéralement appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée ». Cette version chinoise, provient d'une petite ferme proche de Fusheng, dans la province de Zhejiang. C'est parce que les feuilles de thé sont transformées suivant les mêmes...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Cette infusion sur un mélange de baies et de fruits rouges entiers aux notes à la fois sucrées, aigres et légèrement acidulées éveillera vos papilles. Une pointe d'hibiscus apportera ce coup de peps rafraîchissant ! Ingrédients : Baies de sureau, raisins secs, fleurs d’hibiscus, arôme, mûres entières lyophilisées, morceaux de framboise lyophilisés,...
Marque: La Brûlerie Comtoise
La framboise fruitée et juteuse, la rhubarbe fraîche et acidulée accompagnées d'un arôme de vanille, sur les notes suaves du rooibos. Il n'en fallait pas plus pour arriver à une recette aussi belle que gourmande. Ingrédients : Rooibos, baies de sureau, râpe de coco, arôme, morceaux de framboise lyophilisés, fleurs de rose, morceaux de rhubarbe...
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Ce thé vert, à la fois fleuri et fruité nous fait voyager direction la Méditerranée. Ses généreuses tranches de figues juteuses se marient à merveille avec les fruits rouges aussi vifs que charnus. Un véritable enchantement de vos sens ! Ingrédients : Thé vert, arôme, mûres entières lyophilisées, framboises entières lyophilisées, morceaux de fraise...
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On connaît tous les propriétés du tilleul ce qui en fait un incontournable de grand-mère. Ses vertus médicinales, apaisantes et calmantes font sa renommée puisqu'une infusion de tilleul contribue et améliore le sommeil et atténue l'anxiété et les états de stress. Ingrédient : Tilleul* - *Certifié AB par FR-BIO-15 Conseils de préparation : Temps...
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De très gros flocons et des cubes de fruits juteux et exclusivement exotiques forment la base de ce mélange faible en acidité. Ce goût déjà astucieux a été encore renforcé par une combinaison de saveurs particulièrement sucrées et fraîches. A déguster aussi bien chaud que glacé ! Ingrédients : Morceaux d'ananas (ananas, sucre), morceaux de mangue...
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En admirant ce THE NOIR FRUITS ROUGES on imagine une prairie en fleurs, pétales de lilas, de rose, de souci et de sureau décorent à merveille cette recette aux airs printaniers. Une note acidulée sublimée par les morceaux de pomme apportera la touche finale de ce tableau. Ingrédients : Thé noir, morceaux de pomme, baies de sureau, arômes naturels,...
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Ce thé vert est une invitation au voyage, destination le pays du soleil levant. Avec ce THE VERT CERISE, abondamment décoré de pétales de rose, nous nous imaginons flâner sous les cerisiers Sakura en fleur. Laissons nous envoûter par sa légère note crémeuse et sa douceur fruitée qui sublimeront ce délicat thé vert. Ingrédients : Thé vert, arôme, fleurs...
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Thé désigné sous le nom de « bleu vert » à mi chemin entre le thé vert non oxydé et le thé noir complétement oxydé. Qualifié de thé semi-oxydé, faible en théine il sera à déguster tout au long de la journée. Issu de la ville de Bao Loc, où sont produits des Oolong en utilisant les méthodes taïwanaises anciennes. Les feuilles de thé fraîchement cueillies...
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Un thé de Ceylan agrémenté de jolies fleurs multicolores telles que le bleu profond des fleurs de bleuet. Accompagné du plus délicat parfum de fruits exotiques cette recette laissera vos pensées flâner et vous accompagnera dans un pur moment de détente. Ingrédients : Thé noir, arôme, fleurs de tournesol, fleurs de rose, pétales de bleuet, carthame...
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C'est comme si l'amande et le caramel étaient destinés à se rencontrer sur cette base de rooibos. Ce ROOIBOS CARAMEL relevé d'un soupçon de crème est la combinaison parfaite entre douceur et gourmandise. Ingrédients : Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant:...
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Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées. Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser ! Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, morceaux d'ananas, morceaux de cannelle, arôme,...
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Ingrédients : Rooibos, morceaux d’ananas (ananas, sucre), feuille de mélisse, racines de bois de réglisse, aloe vera confit (aloe vera, sucre), dés de melon (melon, sucre), arôme. Conseils de préparation : Temps d’infusion : 8 à 10 minutes Eau à 100°C - 15 à 18 g/l
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Un thé noir aux saveurs de cerise parsemé de pétales de rose et de cœur en sucre. Une façon gourmande et délicate de dire JE T'AIME à ceux qui sont chers à notre cœur... A la fois fruité, parfumé et sucré ce thé saura mettre vos pailles en extase. Les pétales de rose qu'il contient remplaceront volontiers le traditionnel bouquet de fleurs de la Saint...
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Ce noble mélange de différents thés verts et blancs captive les sens avec le typique et attrayant Pai Mu Tan et un Yunnan dominé par des pointes légères et moelleuses. Les boutons de rose jaune, les flocons d'ananas et les cubes de mangue rehaussent la fraîcheur délicate mais significative de cette variété aromatique. Les feuilles de thé dominent le goût...
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La création du THE VERT JASMIN remonte à la dynastie des Song en Chine, entre l’an 960 et 1279. Si l’on consomme essentiellement des thés nature en Asie, on a rapidement voulu y ajouter des notes de jasmin, appréciée pour son parfum savoureux, la fleur représente en plus la tendresse et l’amour. Avec une tasse légèrement jaune et le parfum expressif et...
Ce thé vert de qualité issu de la culture biologique est en grande partie composé de tiges de feuilles, dites «Kuki».
Avec un goût fort et sucré, la douce note de café fraîchement torréfié rappelle un peu le chocolat noir. Malgré son aspect caractéristique, son goût est discret et en fait donc une expérience agréable. Très faible en caféine, mais riche en oligo-éléments, ce thé convient aussi bien en journée qu'en soirée.
Ingrédient :
Conseils de préparation :
