Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
Marque: La Brûlerie Comtoise
Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Noix de pécan - Mûre - Baies - Chocolat Variétés : Caturra/Moka Altitude : 1300-1800m Localisation : Cerrado Mineiro Process : Naturel
Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées.
Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser !
Ingrédients :
Conseils de préparation :
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Marque: La Brûlerie Comtoise
Composé de deux aliments aux nombreuses vertus, ce THE VERT POMME GINGEMBRE est un allié pour votre santé, véritable booster du système immunitaire. A chaque tasse il vous fait la promesse de rester en bonne santé. Ingrédients : Thé vert, thé blanc, tranches de pomme, morceaux de gingembre, arôme, feuilles de mûrier douces, morceaux de pomme...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Avec des fruits rouges et des fleurs que l'on pourrait cueillir lors de nos promenades sur nos sentiers franc comtois. Cette recette est un véritable clin d'œil à notre belle région. Quoi de mieux que de la signer en patois jurassien YETCHUNO littéralement « c'est chez nous » Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine,...
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Ingrédients : Rooibos, morceaux d’ananas (ananas, sucre), feuille de mélisse, racines de bois de réglisse, aloe vera confit (aloe vera, sucre), dés de melon (melon, sucre), arôme. Conseils de préparation : Temps d’infusion : 8 à 10 minutes Eau à 100°C - 15 à 18 g/l
Marque: La Brûlerie Comtoise
C'est comme si l'amande et le caramel étaient destinés à se rencontrer sur cette base de rooibos. Ce ROOIBOS CARAMEL relevé d'un soupçon de crème est la combinaison parfaite entre douceur et gourmandise. Ingrédients : Rooibos, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent humidifiant:...
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Boisson traditionnelle du Maroc le THE VERT MENTHE fait partie intégrante des règles de savoir vivre au Maghreb. Traditionnellement préparée par les hommes de la famille, cette boisson symbole d'hospitalité a le don de rassembler pour un moment de convivialité. Ingrédients : thé vert, menthe verte*, huile de menthe crêpue - Certifié AB par FR-BIO-15...
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Considérées par les Guaranis, peuple amérindien, comme « un don des dieux », les feuilles de MATE étaient utilisées comme monnaie et objet de culte. Synonyme de partage, d'amitié, de convivialité et d'hospitalité , cette boisson aux vertus énergisantes et antioxydantes est originaire du Brésil, du Paraguay et d'Argentine. Ingrédient : Maté brésilien...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Une création fruitée qui vous fera voyager entre le Brésil et le Mexique ! Laissez vous entraîner par le son des maracas dans une dégustation de ce MATE LATINO vivifiant aux notes estivales. A siroter sur un air de merengue cette boisson deviendra votre plus fidèle allié de l’été. Ingrédients : Maté brésilien, feuilles de mûre, pommes en cube, flocons...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce thé du Yunnan est cultivé à une altitude comprise entre 1300 et 2000m d'altitude et à des températures allant de 12 à 23°C. Ses grandes feuilles ouvertes vert clair et la large proportion de pointes argentées laissent un bouquet doux et fleuri en bouche. La liqueur a un parfum fleuri dont la couleur rappelle le lever du soleil. Le THE BLANC est celui...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce mélange de plusieurs plantes est tout aussi réconfortant qu'un plaid doux et chaud que l'on dépose sur nos épaules à la tombée de la nuit. Cette recette accompagnera vos débuts de soirée TOUT EN DOUCEUR... Ingrédients : Feuilles de mûre, fleurs de camomille, feuilles de mélisse, menthe, feuilles de fraise, citronnelle, feuilles de noisetier, fleur...
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Thé désigné sous le nom de « bleu vert » à mi chemin entre le thé vert non oxydé et le thé noir complétement oxydé. Qualifié de thé semi-oxydé, faible en théine il sera à déguster tout au long de la journée. Issu de la ville de Bao Loc, où sont produits des Oolong en utilisant les méthodes taïwanaises anciennes. Les feuilles de thé fraîchement cueillies...
Marque: La Brûlerie Comtoise
Ce THE NOIR D'INDE provient du Jardin Thiashola des Nilgiris, chaînes de montagnes des Ghats occidentaux, dans l'ouest du Tamil Nadu, dans le Sud de l'Inde. Les Nilgiris tiennent leur nom de "Nil" qui signifie "bleu" et de "giri" signifiant "montagne", grâce aux kurinjis, fleurs locales d'un bleu mauve qui ne fleurissent qu'une fois tous les douze ans....
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Les grandes feuilles de thé vert foncé, blanc duveteux, les bourgeons de rose jaune, les pétales de rose rouge, de mauve lilas font de ce THE VERT CITRON JASMIN une vraie composition florale. Le bouquet aromatique de fruits exotiques, d'agrumes et de jasmin promet un plaisir fleuri et délicat à la fois Ingrédients : Thé vert Sencha, Lung Ching,...
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Jusqu’au milieu du XIXème siècle, on consommait à Ceylan exclusivement du café. Cependant, dans les années 1850, un parasite ravagea les plantations de café de l’île, ce qui obligea les cultivateurs anglais à recourir à une autre plante : les théiers. C’est ainsi que le thé fit son apparition au Sri Lanka. Ce Ceylan organique provient de la vallée de...
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De la rencontre entre la cranberry et la vanille résulte une tasse à la fois fruitée, acidulée, avec une légère amertume. La rondeur et le parfum si caractéristique du rooibos viennent compléter ce mélange gourmand. Sans théine cette recette accompagnera toutes vos soirées. Ingrédients : Rooibos, tranches de cranberry lyophilisées, arôme Conseil de...
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Aussi appelé "Tua Chua-Lai Chau" en vietnamien. Les feuilles de cette rareté proviennent des anciens théiers "Tuyet San" qui poussent jusqu’à 10 mètres de hauteur dans les chaînes de montagnes du nord du Vietnam à une altitude d’environ 1.500 mètres. Ce thé envoûte avec une feuille magnifiquement frisée de couleur vert fumé. La feuille vert olive infusée...
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La légende raconte que le pirate Roberto Cofresi a créé la célèbre PINA COLADA pour donner du courage à son équipage. Nul besoin de motivation pour déguster une tasse chaude ou glacée de cette infusion aux saveurs exotiques. En une gorgée vous voilà partis à l'assaut des mers des Caraïbes. Ingrédients : Morceaux de pomme*, chips de coco grillées*, coco...
Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées.
Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser !
Ingrédients :
Conseils de préparation :
