Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
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Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
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Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural
La légende raconte qu'il y a des milliers d'années le fruit du dragon est né du dernier souffle d'un dragon, et a été présenté à l'empereur de Chine comme preuve de victoire contre le monstre. Avec une tasse de L'AMBROISIE DU DRAGON partez vous aussi à la conquête... Mais cette fois-ci... de la bonne humeur !
Ingrédients :
Conseils de préparation :
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Sur la base d'un thé noir, du caramel fondant et doux, un soupçon de sel de perles africaines ajoutés aux morceaux de crème et d'amandes... Il n'en fallait pas plus pour inventer cette noble création gourmande. Ingrédients : Thé noir, morceaux de caramel à la crème (lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, agent...
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Plante vénérée par les Aztèques, qui auraient d’ailleurs fondé la ville de Mexico à l’endroit même où un aigle se serait posé sur un cactus. Il aurait de nombreuses vertus antioxydantes. Associé aux bien faits reconnus du thé vert et aux notes sucrées de l’ananas THE VERT CACTUS ANANAS deviendra la recette detox par excellence. Ingrédients : Thé vert,...
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Une création au doux parfum de voyage... En passant du citron à l'orange, au raisin, à la menthe c'est comme si l'on passait des pyramides, au Sphynx, aux souks du Caire. L'instant dégustation sera comme une CROISIERE SUR LE NIL... Ingrédients : Morceaux de pomme, feuilles de mûre, raisins secs, zeste d'orange, carthame, menthe, lémon-myrte, zeste de...
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Aussi appelé "Tua Chua-Lai Chau" en vietnamien. Les feuilles de cette rareté proviennent des anciens théiers "Tuyet San" qui poussent jusqu’à 10 mètres de hauteur dans les chaînes de montagnes du nord du Vietnam à une altitude d’environ 1.500 mètres. Ce thé envoûte avec une feuille magnifiquement frisée de couleur vert fumé. La feuille vert olive infusée...
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Considérée comme gage de chance par les autochtones Amérindiens, la fève de tonka avec ses notes de caramel et de vanille se marie à merveille avec la framboise légèrement acidulée. Accompagnée d'un pur thé blanc, cette tasse vous donnera l'impression de déguster un met délicat et délicieux. A offrir ou à s'offrir ce thé à de quoi devenir un véritable...
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Une création à la fois fruitée et fleurie sur une base de thé vert agrémentée de morceaux de mangue. Un savant mélange de fleurs et de fruits jaunes au palais mirabelle. Des notes gourmandes nous rappelant les après-midi de cueillette dans les vergers de nos régions. Ingrédients : Thé vert, flocons de mangue, arôme, fleurs de barbeau blanc, fleur de...
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Ce thé vert est une invitation au voyage, destination le pays du soleil levant. Avec ce THE VERT CERISE, abondamment décoré de pétales de rose, nous nous imaginons flâner sous les cerisiers Sakura en fleur. Laissons nous envoûter par sa légère note crémeuse et sa douceur fruitée qui sublimeront ce délicat thé vert. Ingrédients : Thé vert, arôme, fleurs...
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Comme un clin d’œil à la Terre du Milieu, ce thé vert vous envoûtera avec ses notes de litchi et de fraise. Les pétales de rose et les fleurs de camomille voltigeront dans votre tasse comme les fleurs des qi pao, qui virevoltent sous une légère brise. Ingrédients : Thé vert, arôme, morceaux de fraise lyophilisés, morceaux de litchi lyophilisés (litchi,...
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Des arômes légers fruités et sucrés avec des baies parsemées de fleurs délicates. Une véritable "élégance", voilà ce que réussit à merveille ce thé vert Sencha. Les fleurs de thé, les jolies perles argentées et les fleurs de jasmin donnent à la feuille de thé beaucoup de charme. Les tranches de fraises apportent une touche de couleur qui complètent le...
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Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées. Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser ! Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, morceaux d'ananas, morceaux de cannelle, arôme,...
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Cette plante aux multiples bienfaits, est une infusion apaisante qui vous apportera légèreté et quiétude. L'INFUSION CAMOMILLE est bonne pour la santé, il est recommandé d'en boire plusieurs fois par jour, pour aider la digestion et améliorer la qualité du sommeil.Ingrédient : Camomille matricaire* - Certifié AB par FR-BIO-15 Conseils de préparation :...
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Cette infusion sur un mélange de baies et de fruits rouges entiers aux notes à la fois sucrées, aigres et légèrement acidulées éveillera vos papilles. Une pointe d'hibiscus apportera ce coup de peps rafraîchissant ! Ingrédients : Baies de sureau, raisins secs, fleurs d’hibiscus, arôme, mûres entières lyophilisées, morceaux de framboise lyophilisés,...
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Ce THE NOIR D'INDE provient du Jardin Thiashola des Nilgiris, chaînes de montagnes des Ghats occidentaux, dans l'ouest du Tamil Nadu, dans le Sud de l'Inde. Les Nilgiris tiennent leur nom de "Nil" qui signifie "bleu" et de "giri" signifiant "montagne", grâce aux kurinjis, fleurs locales d'un bleu mauve qui ne fleurissent qu'une fois tous les douze ans....
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Considérées par les Guaranis, peuple amérindien, comme « un don des dieux », les feuilles de MATE étaient utilisées comme monnaie et objet de culte. Synonyme de partage, d'amitié, de convivialité et d'hospitalité , cette boisson aux vertus énergisantes et antioxydantes est originaire du Brésil, du Paraguay et d'Argentine. Ingrédient : Maté brésilien...
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En admirant ce THE NOIR FRUITS ROUGES on imagine une prairie en fleurs, pétales de lilas, de rose, de souci et de sureau décorent à merveille cette recette aux airs printaniers. Une note acidulée sublimée par les morceaux de pomme apportera la touche finale de ce tableau. Ingrédients : Thé noir, morceaux de pomme, baies de sureau, arômes naturels,...
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La création du THE VERT JASMIN remonte à la dynastie des Song en Chine, entre l’an 960 et 1279. Si l’on consomme essentiellement des thés nature en Asie, on a rapidement voulu y ajouter des notes de jasmin, appréciée pour son parfum savoureux, la fleur représente en plus la tendresse et l’amour. Avec une tasse légèrement jaune et le parfum expressif et...
La légende raconte qu'il y a des milliers d'années le fruit du dragon est né du dernier souffle d'un dragon, et a été présenté à l'empereur de Chine comme preuve de victoire contre le monstre. Avec une tasse de L'AMBROISIE DU DRAGON partez vous aussi à la conquête... Mais cette fois-ci... de la bonne humeur !
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