Marque: La Brûlerie Comtoise
Fruits secs - Cacao Variétés : Caturra, Typica, Catimor, Catuai, Icatu, Lempira, Parainema Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Honduras, Indonésie Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
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Chocolat noir - Noisettes Variétés : Arabica, Robusta Altitude : 1300 - 2000m Localisation : Pérou, Guatemala Process : Lavé
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Caramel - Chocolat Variétés : Castillo, Typica Altitude : 1800m Localisation : Huila Process : Lavé * Certifié AB par FR-BIO-15
Marque: La Brûlerie Comtoise
Noix de pécan - Mûre - Baies - Chocolat Variétés : Caturra/Moka Altitude : 1300-1800m Localisation : Cerrado Mineiro Process : Naturel
Une célèbre chanson aux paroles entêtantes disait « Si tu me donnes tes noix de coco, moi je te donne mes ananas ». Ce THE VERT COCO ANANAS promet de vous offrir les deux dans une tasse aux couleurs chaudes de l'été. Vous n'avez plus qu'à déguster un peu de ce thé aux saveurs exotiques en chantant son doux refrain...
Ingrédients :
Conseils de préparation :
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La création du THE VERT JASMIN remonte à la dynastie des Song en Chine, entre l’an 960 et 1279. Si l’on consomme essentiellement des thés nature en Asie, on a rapidement voulu y ajouter des notes de jasmin, appréciée pour son parfum savoureux, la fleur représente en plus la tendresse et l’amour. Avec une tasse légèrement jaune et le parfum expressif et...
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Ce thé du Yunnan est cultivé à une altitude comprise entre 1300 et 2000m d'altitude et à des températures allant de 12 à 23°C. Ses grandes feuilles ouvertes vert clair et la large proportion de pointes argentées laissent un bouquet doux et fleuri en bouche. La liqueur a un parfum fleuri dont la couleur rappelle le lever du soleil. Le THE BLANC est celui...
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Considérées par les Guaranis, peuple amérindien, comme « un don des dieux », les feuilles de MATE étaient utilisées comme monnaie et objet de culte. Synonyme de partage, d'amitié, de convivialité et d'hospitalité , cette boisson aux vertus énergisantes et antioxydantes est originaire du Brésil, du Paraguay et d'Argentine. Ingrédient : Maté brésilien...
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Plante vénérée par les Aztèques, qui auraient d’ailleurs fondé la ville de Mexico à l’endroit même où un aigle se serait posé sur un cactus. Il aurait de nombreuses vertus antioxydantes. Associé aux bien faits reconnus du thé vert et aux notes sucrées de l’ananas THE VERT CACTUS ANANAS deviendra la recette detox par excellence. Ingrédients : Thé vert,...
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En admirant ce THE NOIR FRUITS ROUGES on imagine une prairie en fleurs, pétales de lilas, de rose, de souci et de sureau décorent à merveille cette recette aux airs printaniers. Une note acidulée sublimée par les morceaux de pomme apportera la touche finale de ce tableau. Ingrédients : Thé noir, morceaux de pomme, baies de sureau, arômes naturels,...
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Ce THE NOIR D'INDE provient du Jardin Thiashola des Nilgiris, chaînes de montagnes des Ghats occidentaux, dans l'ouest du Tamil Nadu, dans le Sud de l'Inde. Les Nilgiris tiennent leur nom de "Nil" qui signifie "bleu" et de "giri" signifiant "montagne", grâce aux kurinjis, fleurs locales d'un bleu mauve qui ne fleurissent qu'une fois tous les douze ans....
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Une création au doux parfum de voyage... En passant du citron à l'orange, au raisin, à la menthe c'est comme si l'on passait des pyramides, au Sphynx, aux souks du Caire. L'instant dégustation sera comme une CROISIERE SUR LE NIL... Ingrédients : Morceaux de pomme, feuilles de mûre, raisins secs, zeste d'orange, carthame, menthe, lémon-myrte, zeste de...
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Des arômes légers fruités et sucrés avec des baies parsemées de fleurs délicates. Une véritable "élégance", voilà ce que réussit à merveille ce thé vert Sencha. Les fleurs de thé, les jolies perles argentées et les fleurs de jasmin donnent à la feuille de thé beaucoup de charme. Les tranches de fraises apportent une touche de couleur qui complètent le...
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Thé désigné sous le nom de « bleu vert » à mi chemin entre le thé vert non oxydé et le thé noir complétement oxydé. Qualifié de thé semi-oxydé, faible en théine il sera à déguster tout au long de la journée. Issu de la ville de Bao Loc, où sont produits des Oolong en utilisant les méthodes taïwanaises anciennes. Les feuilles de thé fraîchement cueillies...
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Une création à la fois fruitée et fleurie sur une base de thé vert agrémentée de morceaux de mangue. Un savant mélange de fleurs et de fruits jaunes au palais mirabelle. Des notes gourmandes nous rappelant les après-midi de cueillette dans les vergers de nos régions. Ingrédients : Thé vert, flocons de mangue, arôme, fleurs de barbeau blanc, fleur de...
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Aussi rafraîchissant et vitaminé qu'un jus d'orange fraîchement pressé, ce thé noir, frais et vif, sera votre allié pour un début de journée parfait dès le lever du soleil. Un moyen de mettre du soleil dans votre tasse ! Ingrédients : Thé noir, écorce d'orange, arôme naturel Conseils de préparation : Temps d'infusion : 3 à 5 minutes Eau à 90°C - 15...
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On connaît tous les propriétés du tilleul ce qui en fait un incontournable de grand-mère. Ses vertus médicinales, apaisantes et calmantes font sa renommée puisqu'une infusion de tilleul contribue et améliore le sommeil et atténue l'anxiété et les états de stress. Ingrédient : Tilleul* - *Certifié AB par FR-BIO-15 Conseils de préparation : Temps...
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Ce thé vert, à la fois fleuri et fruité nous fait voyager direction la Méditerranée. Ses généreuses tranches de figues juteuses se marient à merveille avec les fruits rouges aussi vifs que charnus. Un véritable enchantement de vos sens ! Ingrédients : Thé vert, arôme, mûres entières lyophilisées, framboises entières lyophilisées, morceaux de fraise...
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Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées. Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser ! Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, morceaux d'ananas, morceaux de cannelle, arôme,...
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Aussi désaltérant qu'une citronnade, ce THE VERT CITRON est la promesse d'un instant fraîcheur. Ses zestes et sa pointe de citronnelle donnent une petite touche acidulée et vitaminée qui apporte ce qu'il faut de tonus. Ingrédients : Thé vert, zeste de citron, citronnelle, arôme naturel de citron, arômes naturels Conseils de préparation : Temps...
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Partez à la découverte de ce THÉ BLANC GRENADE CASSIS ALOE . A la fois subtile, acidulée et vitaminée cette recette vous accompagnera tout au long de la journée. Ingrédients : Thé blanc Pai Mu Tan, morceaux de pomme, cubes de pomelo (écorce de pomelo, sucre, acidifiant: acide citrique), arômes naturels, aloe vera confit (aloe vera, sucre), baies de...
Une célèbre chanson aux paroles entêtantes disait « Si tu me donnes tes noix de coco, moi je te donne mes ananas ». Ce THE VERT COCO ANANAS promet de vous offrir les deux dans une tasse aux couleurs chaudes de l'été. Vous n'avez plus qu'à déguster un peu de ce thé aux saveurs exotiques en chantant son doux refrain...
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