Marque: La Brûlerie Comtoise

Brésil

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Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural

Prix 5,40 €
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Lapsang Souchong - 100g

Note 

Thé noir de Chine la région Fujian aux notes fumées, utilisé en cuisine en en accompagnement de mets salés.

La légende raconte qu'il aurait été accidentellement découvert en 1820, lorsque la ferme d'un planteur fût réquisitionnée pour servir de lieu de garnison. Pour laisser la place et ne pas perdre sa récolte, il aurait fait sécher ses feuilles de thé avec un feu de racines d'épicéa qui aurait imprégné la récolte d'un parfum fumé.

Pas du goût des consommateurs locaux il séduisit un marchand étranger de passage qui emporta la marchandise en Europe, où il rencontra un franc succès.

Ingrédients :

  • Thé noir*, fumée*, 

* produits issus de l'agriculture biologique

Conseil de préparation : 

  • Temps d’infusion : 3 à 5 minutes 
  • Eau à 90°C - 15 à 20g/l
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9,70 €
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Fiche technique

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Bio
Type
Thé noir fumé
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Mélange italien

Lapsang Souchong - 100g

Thé noir de Chine la région Fujian aux notes fumées, utilisé en cuisine en en accompagnement de mets salés.

La légende raconte qu'il aurait été accidentellement découvert en 1820, lorsque la ferme d'un planteur fût réquisitionnée pour servir de lieu de garnison. Pour laisser la place et ne pas perdre sa récolte, il aurait fait sécher ses feuilles de thé avec un feu de racines d'épicéa qui aurait imprégné la récolte d'un parfum fumé.

Pas du goût des consommateurs locaux il séduisit un marchand étranger de passage qui emporta la marchandise en Europe, où il rencontra un franc succès.

Ingrédients :

  • Thé noir*, fumée*, 

* produits issus de l'agriculture biologique

Conseil de préparation : 

  • Temps d’infusion : 3 à 5 minutes 
  • Eau à 90°C - 15 à 20g/l
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Inclinons-nous devant cette recette à la croisée des chemins entre le thé et l'infusion. NAMAS'THÉ est, à lui seul, une belle invitation à la découverte de soi, à la bienveillance. Plongez-vous dans votre imaginaire en le dégustant et retrouvez vos au bord des montagnes de l'Himalaya. Ingrédients :  Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, morceaux d´ananas...

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Rooibos caramel - 100g

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