Marque: La Brûlerie Comtoise

Brésil

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Premier pays producteur de café, ce cru du Brésil de chez Daterra vous surprendra par ses notes sucrées et fruitées.Arômes : Noix de pécan, mûre, baies, chocolatAltitude : 1300-1800mLocalisation : Cerrado MiineiroVariétés : Caturra/MokaProcess : Natural

Prix 5,90 €
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Lapsang Souchong - 100g

Note 

Thé noir de Chine la région Fujian aux notes fumées, utilisé en cuisine en en accompagnement de mets salés.

La légende raconte qu'il aurait été accidentellement découvert en 1820, lorsque la ferme d'un planteur fût réquisitionnée pour servir de lieu de garnison. Pour laisser la place et ne pas perdre sa récolte, il aurait fait sécher ses feuilles de thé avec un feu de racines d'épicéa qui aurait imprégné la récolte d'un parfum fumé. Pas du goût des consommateurs locaux il séduisit un marchand étranger de passage qui emporta la marchandise en Europe, où il rencontra un franc succès.

Ingrédients :

  • Thé noir*, fumée - Certifié AB par FR-BIO-15

Conseil de préparation : 

  • Temps d’infusion : 3 à 5 minutes 
  • Eau à 90°C - 15 à 20 g/l
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9,90 €
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Bio
Type
Thé noir fumé
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Colombie

Lapsang Souchong - 100g

Thé noir de Chine la région Fujian aux notes fumées, utilisé en cuisine en en accompagnement de mets salés.

La légende raconte qu'il aurait été accidentellement découvert en 1820, lorsque la ferme d'un planteur fût réquisitionnée pour servir de lieu de garnison. Pour laisser la place et ne pas perdre sa récolte, il aurait fait sécher ses feuilles de thé avec un feu de racines d'épicéa qui aurait imprégné la récolte d'un parfum fumé. Pas du goût des consommateurs locaux il séduisit un marchand étranger de passage qui emporta la marchandise en Europe, où il rencontra un franc succès.

Ingrédients :

  • Thé noir*, fumée - Certifié AB par FR-BIO-15

Conseil de préparation : 

  • Temps d’infusion : 3 à 5 minutes 
  • Eau à 90°C - 15 à 20 g/l
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Thé noir fruits rouges - 100g

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En admirant ce THE NOIR FRUITS ROUGES on imagine une prairie en fleurs, pétales de lilas, de rose, de souci et de sureau décorent à merveille cette recette aux airs printaniers. Une note acidulée sublimée par les morceaux de pomme apportera la touche finale de ce tableau.  Ingrédients :  Thé noir, morceaux de pomme, baies de sureau, arômes naturels,...

Prix 7,40 €
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Thé vert pêche - 100g

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Le mélange surprenant de thés Sencha et Oolong soutient parfaitement le goût tentant de cette composition. Des essences de fruits exotiques sélectionnées associées à une saveur crémeuse de vanille déploient un parfum et un goût extraordinairement intenses. Les groseilles colorées, les fleurs de bleuet et de tournesol dans la décoration soulignent la...

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Rooibos bergamote - 100g

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Ce ROOIBOS BERGAMOTE n'est pas sans rappeler le Earl Grey élaboré au XVIIIe siècle, à partir du nom de Charles Grey, à partir de thés noirs chinois nobles.  Cette variante sans théine ravira les inconditionnels de ce thé à la bergamote, mais pas que... Ingrédients : Rooibos, écorce de citron, arôme naturel de bergamote, arômes naturels Conseils de...

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Thé noir Par Amour - 100g

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Un thé noir aux saveurs de cerise parsemé de pétales de rose et de cœur en sucre. Une façon gourmande et délicate de dire JE T'AIME à ceux qui sont chers à notre cœur... A la fois fruité, parfumé et sucré ce thé saura mettre vos pailles en extase. Les pétales de rose qu'il contient remplaceront volontiers le traditionnel bouquet de fleurs de la Saint...

Prix 7,40 €
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Thé noir mangue - 100g

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Une délicieuse saveur de fruits tropicaux sur le doux mélange épicé de thé noir de Chine et de Ceylan, enrichie avec des cubes de mangue sucrés et séchés et des fleurs de tournesol jaune vif font de ce thé une expérience exotique ! Ingrédients :  Thé noir, morceaux de mangue, arôme, fleurs de tournesol Conseils de préparation :  Temps d'infusion : 3 à...

Prix 7,40 €
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Thé vert citron jasmin - 100g

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Les grandes feuilles de thé vert foncé, blanc duveteux, les bourgeons de rose jaune, les pétales de rose rouge, de mauve lilas font de ce THE VERT CITRON JASMIN une vraie composition florale.  Le bouquet aromatique de fruits exotiques, d'agrumes et de jasmin promet un plaisir fleuri et délicat à la fois  Ingrédients :  Thé vert Sencha, Lung Ching,...

Prix 7,40 €
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Earl Grey - 100g

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La légende raconte que le Comte Charles Grey, deuxième du nom, alors Premier Ministre du Royaume-Uni de 1830 à 1834 aurait reçu en guise de cadeau diplomatique, de la bergamote. Ne sachant quoi en faire, il l'aurait, en bon Anglais qu'il était, laissé infuser dans le thé qu'il se préparait. Conquis par cet assemblage il le fît découvrir au plus grand...

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Infusion Poire cannelle - 100g

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Un mélange aux saveurs uniques, fruitées, gourmandes et légèrement épicées.  Sa touche de cannelle associée au palais de poire donne à ce mélange de fruits attrayant des airs de dessert, dont on peut se resservir sans culpabiliser !  Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorce de rose canine, morceaux d'ananas, morceaux de cannelle, arôme,...

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Darjeeling First Flush - 100g

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Signifiant "pays des orages" en langue tibétaine. Plantation de thé noir issue de la région d'Inde portant le même nom, elle est la seule à bénéficier d'une Indication Géographique Protégée (IGP) pour lutter contre les nombreuses contrefaçons existantes. Le thé peut être récolté jusqu'à 4 fois par an, celle du printemps, la première récolte, ou "First...

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Maté latino - 100g

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Une création fruitée qui vous fera voyager entre le Brésil et le Mexique ! Laissez vous entraîner par le son des maracas dans une dégustation de ce MATE LATINO vivifiant aux notes estivales. A siroter sur un air de merengue cette boisson deviendra votre plus fidèle allié de l’été. Ingrédients :  Maté brésilien, feuilles de mûre, pommes en cube, flocons...

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Gyokuro - 100g

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C'est pendant l'ère Edo, en 1835 que le marchand de thé japonais Yamamoto introduit  le GYOKURO, ce thé d'ombre littéralement appelé « Rosée précieuse » ou « Perle de rosée ».   Cette version chinoise, provient d'une petite ferme proche de Fusheng, dans la province de Zhejiang. C'est parce que les feuilles de thé sont transformées suivant les mêmes...

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L'ambroisie du dragon - 100g

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La légende raconte qu'il y a des milliers d'années le fruit du dragon est né du dernier souffle d'un dragon, et a été présenté à l'empereur de Chine comme preuve de victoire contre le monstre. Avec une tasse de L'AMBROISIE DU DRAGON partez vous aussi à la conquête... Mais cette fois-ci... de la bonne humeur !  Ingrédients :  Thé vert Sencha, Kukicha,...

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Infusion d'antan - 100g

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Longtemps utilisés comme remèdes médicinaux, le gingembre et l'aronia ont des vertus antioxydantes reconnues depuis la nuit des temps. Comme une recette de grand-mère cette INFUSION D'ANTAN deviendra la recette bien-être qui saura panser tous vos maux.  Ingrédients :   Morceaux de gingembre* (22%), semailles de fenouil*, semailles d'anis*, baies de...

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Thé noir pêche - 100g

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Un thé de Ceylan agrémenté de jolies fleurs multicolores telles que le bleu profond des fleurs de bleuet. Accompagné du plus délicat parfum de fruits exotiques cette recette laissera vos pensées flâner et vous accompagnera dans un pur moment de détente.   Ingrédients :  Thé noir, arôme, fleurs de tournesol, fleurs de rose, pétales de bleuet, carthame...

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Inclinons-nous devant cette recette à la croisée des chemins entre le thé et l'infusion. NAMAS'THÉ est, à lui seul, une belle invitation à la découverte de soi, à la bienveillance. Plongez-vous dans votre imaginaire en le dégustant et retrouvez vos au bord des montagnes de l'Himalaya. Ingrédients :  Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, morceaux d´ananas...

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